为进一步加强校内商业网点的食品安全工作，强化网点负责人的安全意识和操作水平，切实保障广大师生的饮食安全与身体健康，师达公司组织召开春季食品安全培训会议，特邀请仓前街道市场监督管理所主任王民良莅临授课，师达公司相关部门与校内餐饮类网点负责人参加会议。

会上，王民良主任首先对《食品安全法》等相关法律法规进行全面细致地解读，着重讲解了《餐饮服务食品安全操作规范》的7大监管要点，主要包括合法经营、食品原料采购、食品原料储存、清洗切配、加工烹饪、餐具消毒以及人员管理，通过结合实际案例，深刻阐述了《食品安全法》中的各项条款，他强调餐饮类网点负责人要深刻认识食品安全的重要性，牢固树立食品安全底线意识，落实落细各项管理制度要求，守好食品安全的每一道关口，全力保障在校师生的饮食安全。

培训结束后，师达公司相关管理人员陪同市场监督管理所主任王民良等一行人分别对校内超市、合作网点以及勤园2号楼餐厅开展食品安全专项检查，包括安全餐厅公示、后厨加工、原料储存、入库出库、食品留样、学生就餐、用水用电用气等方面，在检查过程中，师达公司相关部门与市场监督管理所针对存在的安全隐患与问题立即提出整改意见，明确整改时限与要求，确保食品安全工作落实到位。

为深刻汲取近年来燃气安全事故的教训，进一步加强校内商业网点燃气的规范使用，近日师达公司特邀请港华燃气公司专业人员对勤园2号楼餐厅开展燃气安全专项检查工作，分别就燃气阀、管道接口、点火阀等燃气相关设施设备展开安全隐患排查，针对专项检查中发现的问题，责令相关商户立即整改，强调各商户网点要进一步压实安全主体责任，落实安全防范措施，强化人员管理与值班值守，坚决防范重大事故的发生，切实保障在校师生的生命财产安全。

通过本次培训及各项安全检查，有效增强了校内商户网点的安全意识、风险意识与责任意识，提升了网点工作人员在安全管理方面的专业知识与业务能力，师达公司也将进一步加大对各类商户网点的检查力度，筑牢安全防线，有效预防和消除各类安全隐患，真正让安全稳定工作落地见效。